2005-10-08から1日間の記事一覧
酒蔵見学。 貸し切りバスに乗って、ずいぶん郊外の蔵にゆく。 酒造組合が主催している勉強会で、酒造りの工程を見にいったのだが、そこで働く人々に興味をひかれた。 若くてイケメンなのだが、杜氏で、米の蒸し具合や、麹のつくり方にこだわっている人だとか…
酒蔵見学。 貸し切りバスに乗って、ずいぶん郊外の蔵にゆく。 酒造組合が主催している勉強会で、酒造りの工程を見にいったのだが、そこで働く人々に興味をひかれた。 若くてイケメンなのだが、杜氏で、米の蒸し具合や、麹のつくり方にこだわっている人だとか…